野菜ラーメン

こんばんは、関沢です。

今回は野菜ラーメンのご紹介です。

 

きっかけ

野菜をたくさん食べたいと思ったとき、手元にラーメンがあったので一緒に食べた、という理由以外特にありません笑

 

作り方

今回は、玉ねぎ、ナス、ミョウガを使った味噌ラーメンです。

まず、玉ねぎとナスを炒めます。次に、本だし、味噌、塩でスープを作り、ラーメンを茹でた後、先ほどの玉ねぎ、ナスと薄切りにしたミョウガを乗せて完成です。

なんてことのない普通のラーメンですが、やっぱり野菜はいくら食べても胃がもたれないので、ついつい食べ過ぎてしまします☆

 

最後に

急に暑くなったり、寒くなったり、気候は安定しませんが、夏野菜を食べて、スタミナをつけて乗り越えたいと思います☆みなさんも体調管理には、くれぐれもお気をつけください。

本日は以上です。ありがとうございました。

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話し相手、愚痴聞きサービスのノーベルライフ
代表 関沢啓二郎
簡単な経歴:
自分の話をするより人の話を聴くことがもともと得意。あるきっかけから傾聴、心理、カウンセリングに興味を持ち、2015年「愚痴聞きサービス」ノーベルライフを設立。詳しいプロフィールはこちら
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