【ブログ】

卵かけご飯(TKG)

こんばんは、関沢です。

今回は「卵かけご飯(TKG)」について、書いていきます。

 

きっかけ

みなさん燻製醤油をご存知ですか?

単純に醤油を燻製させたものですが、とても香りが強く、かけるだけで燻製の風味を楽しめる調味料です。

最近そんな燻製醤油を手に入れたので、その風味を最も味わえる料理は何かと考えた結果、「卵かけご飯」を作ることに決めました。

 

作り方

ただご飯にかけるだけ、という卵かけご飯も美味しいのですが、せっかくなので今回はいろいろ調べてこんな方法を試しました☆

①卵を白身と黄身に分ける

②炊きたてご飯と白身を手早く混ぜる(ふんわりした食感を出すため)


③混ぜたご飯に燻製醤油をかける(黄身を混ぜなくても醤油が行き渡るようにするため)


④ご飯の真ん中に窪みを作り、黄身を落とす


⑤黄身は混ぜずに、崩しながら食べる(黄身の風味を味わうため)

 

感想

正直にいうと、卵かけご飯を食べるためにここまでの手順を踏む必要はないかもしれません笑。でも手間をかけた分だけ美味しく感じますし、何より燻製醤油がたまらない味の深みを卵かけご飯に加えてくれて、何度もお代わりしたくなるほど美味しかったです☆

 

燻製醤油に興味のある方は、ネットなどで購入もできるのでぜひお試しください♫

または卵かけご飯が好きな方は、普通の醤油でかまいませんのでぜひ今回の作り方に挑戦してもらえたらと思います笑

本日は以上です。ありがとうございました。

■■■■■■■■■■■■■
話し相手、愚痴聞きサービスのノーベルライフ
代表 関沢啓二郎
簡単な経歴:
自分の話をするより人の話を聴くことがもともと得意。あるきっかけから傾聴、心理、カウンセリングに興味を持ち、2015年「愚痴聞きサービス」ノーベルライフを設立。詳しいプロフィールはこちら
愚痴を言いたいとき、話し相手がほしいとき、いつでも気軽にお電話頂けるのをお待ちしております♪
■■■■■■■■■■■■■

【今井】夕焼け空

こんにちは、今井ふゆこです。

 

最近ハマっていること

最近もっともハマっているのが、夕焼け空の撮影です。

夕食の支度をしていると、キッチンの窓から空がだんだん赤くなっていくのが見える、、
私は慌ててベランダへ飛んで行き、夕日が沈む瞬間、そして夕焼け空を撮影する。

 

子供の頃

子供の頃、あんなに夜が怖かったのに、今は夕焼け空が大好きになった。

日が暮れる頃、外で遊んでいると、台所からトントンと母が夕食の支度をしている音が聞こえてきた。
トントン、、トントン、、
そして、湯気とともにあったかい匂いがしていた。

 

夕焼け空を見て思うこと

あの日の頃を思い出しながら、今日の日を思う、、
朝食を作り、洗濯、掃除にお買い物、、
今日も当たり前のなんてことのない一日。

そんな、なんてことのない一日だけれど
きれいな夕焼け空を見ていると
ああ、今日もわたし、、がんばったよね^ ^
明日もまた、、がんばろ!って思える。。

だからわたしは、夕焼け空が大好きです!

/////////////////////////////////////////////////
ではでは、今日はこの辺で
( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾

 

■■■■■■■■■■■■■
話し相手、愚痴聞きサービスのノーベルライフ
今井 ふゆこ
詳しいプロフィールはこちら
愚痴を言いたいとき、話し相手がほしいとき、いつでも気軽にお電話頂けるのをお待ちしております♪
■■■■■■■■■■■■■

おすすめ映画のご紹介

こんにちは、関沢です。

今回はおすすめ映画のご紹介です。

 

三宅唱監督「きみの鳥はうたえる」

 

簡単なご紹介

原作は佐藤泰志による小説。1982年に書籍化され、第86回芥川賞候補となる。タイトルはビートルズの楽曲『And Your Bird Can Sing』の直訳。

 

あらすじ

函館郊外の書店で働く「僕」(柄本佑)は、失業中の静雄(染谷将太)とアパートで共同生活を送っていた。ある日、「僕」は同じ書店で働く佐知子(石橋静河)とふとしたきっかけで関係をもち、その日から毎晩のようにアパートへ遊びに来るようになる。こうして、「僕」、佐知子、静雄の気ままな生活が始まった。夏の間、3人は、毎晩のように酒を飲み、クラブへ出かけ、ビリヤードをする。佐知子と恋人同士のようにふるまいながら、お互いを束縛せず、静雄とふたりで出かけることを勧める「僕」。そんなひと夏が終わろうとしている頃、みんなでキャンプに行くことを静雄が提案するが。

 

感想

今年観た映画の中でベスト3に入るくらい、とてもおもしろい映画でした。

若者のただただ無為に遊び続ける貪欲さ、夜通し遊んだあとの気だるさと朝日を浴びながら映る函館の街並みの美しさ、今にも壊れそうな関係性の中での3人の調和と危うさ、どれもはっとさせられるような新鮮さや緊張感があり、とても魅力的でした☆

 

印象的なシーン

個人的には、「僕」と静雄の関係性が一番印象的でした。

2人の関係は、お互いがお互いの幸せを望み、そのためなら自分を犠牲にしてもかまわないと考えているのではないかと僕は感じました。しかしそこに佐知子が入ることで、良い悪いに関わらず変わらざるを得ない流れがとても現実的に描かれていて、どんどん引き込まれました。

 

最後に

先日久しぶりに映画館に行きましたが、非日常空間に行くだけでいろいろな刺激がありました☆

さらにその日は映写トラブルで、画像の乱れや途中で映画中断まであり驚きの連続でしたが、映画のおもしろさが損なわれず本当に良かったです笑

機会があればぜひご覧頂ければと思います☆本日は以上です。ありがとうございました。

■■■■■■■■■■■■■
話し相手、愚痴聞きサービスのノーベルライフ
代表 関沢啓二郎
簡単な経歴:
自分の話をするより人の話を聴くことがもともと得意。あるきっかけから傾聴、心理、カウンセリングに興味を持ち、2015年「愚痴聞きサービス」ノーベルライフを設立。詳しいプロフィールはこちら
愚痴を言いたいとき、話し相手がほしいとき、いつでも気軽にお電話頂けるのをお待ちしております♪
■■■■■■■■■■■■■

【今井】スピリチュアル「霊感」

こんにちは、今井ふゆこです。
今回は霊感について、お話ししたいと思います。

 

霊感について

私には霊感があると、自分でも感じることがあり、家族や周りからもそんな風に見られていました。

霊感と言っても、実際に霊を見たとか死者との会話ができるなどというほどではないのですが、やはりなんとなく感じた経験が多かったので、少しお話ししたいと思います。

 

黒い人影

私は中学生の頃から、黒い人影を見ることがよくありました。

道を歩いていると、ふと黒い人影を見て、今確かに誰かいた!でも、振り返ると誰もいないのです。しばらく歩いていると◯◯家という貼り紙があり、必ずと言っていいほど近くでお葬式がありました!


そしてある日、自宅の前の電柱に黒い人影を見ました。帰宅すると父が黒い喪服を着ていて出かけようとしたので「今家の前で黒い人影を見たよ」と話すと「そうか、◯◯さんが会いにきてくれたのかな?」と言いながら父は出かけていきました。お通夜から帰ってきた父の話によると、亡くなった方が死に際に父の名前を呼んでいたそうです。

また、人が亡くなる前になんとも言えない予感のようなこともたびたびありました。
バイト先の隣の喫茶店のママが入院した、と聞いただけで「ああ、もうすぐ死んでじまうんだろうな」と、何の病気かもわからないのに、ふと感じてしまうのです。
それから高校時代、私は遅刻をし、学校一番の怖い体育教師と廊下でバッタリ出会ってしまい、怒鳴られる!と思った瞬間、今までに見たことのない優しい笑顔で「早く教室に入りなさい」と言ってくれたのです。私はその時もこれが最後かも、となぜか予感があり、夏休みに入り、その先生の突然の死の連絡が入りました。

他にも、何人かの方との私にとっての最後の別れがありました。

いつも、まさかその人が死ぬなんてわからないのに、私が最後に見る顔や後ろ姿はとても優しく悲しいのです。

 

怪奇現象

これくらいのことはよくある体験でしたが、二年前、義母の葬式後から始まった怪奇現象はかなり怖かったのでお話しします。

義母の葬式後、認知症の義父を一人残せず私は一人、主人の実家に残りました。
葬式の次の日の夕方5時、外が暗くなりかけた頃、二階の部屋を誰かがギシギシと歩き、ビニール袋をガサガサとさせる音を聞きました!当然義父も私と一緒の部屋にいたので、二階には誰もいないはず、、
そして次の日、今度は夜中の1時に階段をギシギシと登っている足音、そしてまた同じようにビニール袋をガサガサいじっている音がしたのです!
怖くて、、怖くて、、
でもまさかこんなこと、主人にも言えないし、昼間毎日様子を見に来てくれていた義姉にも言えません。。

その後、しばらく義姉と交代で泊まるようになったのですが、ある時、義姉の方から何か怖いことなかった?と聞かれ、初めて怪奇現象の話しをすると「やっぱり、、」と言われました。


義姉も同じように感じていたようで、やっと主人を交えて三人で話すことができ、ネコやイタチが住みついているかも?という推測もありましたが、やはりあれは亡くなった義母が何かを探していたのかもしれない、、と思うのです。。

 

まだまだ、不思議な体験は話しきれないほどありますが、私にあるものは本当に「霊感」なのでしょうか?
それとも「第六感」なのでしょうか?

////////////////////////////////////////////////////////
本日はここまでです( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾

ではでは、今日はこの辺で☆彡

■■■■■■■■■■■■■
話し相手、愚痴聞きサービスのノーベルライフ
今井 ふゆこ
詳しいプロフィールはこちら
愚痴を言いたいとき、話し相手がほしいとき、いつでも気軽にお電話頂けるのをお待ちしております♪
■■■■■■■■■■■■■

秋の楽しみ方

こんばんは、関沢です。

今回は秋の楽しみ方について、書いていきます。

 

秋の到来

今年は震災や台風の影響からか、気候も安定せずまだまだ夏のような陽気の日もありますが、その中でもどんどん日が短くなり、確実に秋の気配も近づいているようにも感じます。

今回はそんな秋を楽しむための方法を、いくつかご紹介していきます。あくまで僕自身がやってみたいことにはなりますが、「秋を楽しみたいけどまだ何をするか決めていない」という方は、よかったら参考にしてください☆

 

秋の楽しみ方

今僕自身がやってみたいことを、4つご紹介します☆

①天体観測を楽しむ

冬ほど寒くはなく、空気も澄んでいる秋は、天体観測にぴったりです。住宅街の明かりが消える時間帯、秋の夜長を楽しみながら近くの公園まで散歩をして、空を見上げてみてもいいかもしれません☆

 

②虫の声を聴きながら読書を楽しむ

夏祭りの喧騒を連想させるセミの鳴き声がぱたっと止むと、そっと心を落ち着かせてくれる虫の鳴き声に変わります。そんな夜に個人的に読みたい本は、沢木耕太郎「深夜特急」。集中して、心静かに、頭の中では海外を旅する気持ちを味わいたいと思います☆

 

③食欲の秋を楽しむ

さんま、栗、柿、きのこ、ナス、新米など秋の味覚はあげればきりがありませんが、その中でも「果物狩り」も一つの楽しみです。ぶどう、りんご、みかん狩りなど好きな果物を好きなだけ食べる過ごし方も、やってみたいことの一つです。

 

④山歩きと紅葉狩りを楽しむ

自然の中で、新鮮な空気を吸い込んで体を動かし、汗をかき、紅葉を眺めることで、最高のリフレッシュになる気がしました。帰りは温泉に入って美味しいご飯を食べて帰ってくるコースは、ぜひやってみたいです♫

 

最後に

完全に僕自身がやってみたいことばかりなので、参考にならなかった場合は申し訳ないのですが、今回ご紹介した方法に限らず、みなさんもぜひ様々な「秋」を楽しんで頂ければと思います☆

本日は以上です。ありがとうございました。

星空

■■■■■■■■■■■■■
話し相手、愚痴聞きサービスのノーベルライフ
代表 関沢啓二郎
簡単な経歴:
自分の話をするより人の話を聴くことがもともと得意。あるきっかけから傾聴、心理、カウンセリングに興味を持ち、2015年「愚痴聞きサービス」ノーベルライフを設立。詳しいプロフィールはこちら
愚痴を言いたいとき、話し相手がほしいとき、いつでも気軽にお電話頂けるのをお待ちしております♪
■■■■■■■■■■■■■

Googleストリートビュー

こんばんは、関沢です。

今回はGoogleストリートビューについて、書いていきます。

Googleストリートビューとは

Googleが2007年に開始した、世界中の道路沿いの風景をパノラマ写真で提供するインターネットサービス

 

興味を持ったきっかけ

先日あるお客様から、海外旅行に行ったとても楽しいお話を聞かせて頂きました。その雰囲気を少しでも味わえないかと考えた結果、ストリートビューが思い浮かび、早速いろいろ調べてみました。

 

使い方

スマホの場合、Googleマップアプリのダウンロードが必要で、パソコンの場合はGoogleマップから確認できます。

 

個人的に好きな場所

いろいろ調べていた際、特に気に入った場所をお伝えします☆

●以前旅行で行ったことのある場所

昔旅行で行った場所を眺めるだけで、当時の記憶や懐かしさが蘇りとても楽しかったです!個人的に懐かしかった場所は、インドネシアのギリ島という小さな島でした。

 

●世界の歴史的建造物

インドのタージ・マハル、スペインのサグラダ・ファミリア、中国の万里の長城、フランスのモンサンミシェル、エジプトのピラミッドなど挙げたらきりがありませんが、どれもストリートビューで楽しむことが可能です☆

 

●まず足を踏み込むことがなさそうな場所

標高5300mにあるエベレストのベースキャンプ、南極や北極、火山など、調べるとまず足を踏み込むことがなさそうな場所はかなり興味深かったです。

 

最後に

とはいっても、実物の迫力、臨場感、そのものを前にしたときの感情は、ストリートビューでは味わえないかもしれません。

ただ、すごく行ってみたい場所があるけどなかなか行けないという方は、ストリートビューでイメージを膨らませたり、楽しむこともできるかもしれません☆

本日は以上です。ありがとうございました。

タージ・マハル

■■■■■■■■■■■■■
話し相手、愚痴聞きサービスのノーベルライフ
代表 関沢啓二郎
簡単な経歴:
自分の話をするより人の話を聴くことがもともと得意。あるきっかけから傾聴、心理、カウンセリングに興味を持ち、2015年「愚痴聞きサービス」ノーベルライフを設立。詳しいプロフィールはこちら
愚痴を言いたいとき、話し相手がほしいとき、いつでも気軽にお電話頂けるのをお待ちしております♪
■■■■■■■■■■■■■

一人暮らしをする女性が気をつけること

こんにちは、関沢です。

今回は「一人暮らしをする女性が気をつけること」について書いていきます。

 

背景

先日、これから初めての一人暮らしをするという20代女性のお話をお聞きしました。

その際、ワクワクする気持ちと防犯上の不安の両方があり、でも何に気をつけたらいいのか分からないというお話でした。

そういったご相談もあり、この機会に女性が一人暮らしをする上で気をつけることをまとめてみようと考えました。

 

心構え

いろいろ調べた中で、僕がまず必要と感じたことは「100%安全な対策はない」という心構えです。

もちろんどんな対策も、やらないよりは安全性は高まります。ただ、それで安心するのではなく、常に気をつけるという意識が大切ではないかと思います。

 

一人暮らしをする女性が気をつけること

●夜の帰り道

音楽を大きな音で聴きながら歩かない(後ろからの気配に気づけないため)
泥酔状態で帰宅しない(判断力、注意力の低下を防ぐため)

●帰宅後

ドアを開ける前に、周囲を見回して誰もいないことを確認
「ただいま」と言ってから部屋に入る
部屋に入ったらすぐに施錠とドアチェーン

●普段の過ごし方

表札を出さない
洗濯物は室内に干す
インターフォン、チャイムがなっても不用意に出ない
換気目的以外には窓は開けない
同じコンビニで毎回公共料金を支払わない
郵便ポストは毎日チェックし、個人情報はゴミに隠して出す
※上記は「女性の一人暮らし」と知られないためにも必要な対策

●防犯グッズ

ガラス用防犯フィルム
防犯ブザー
催涙スプレー
窓や玄関ドア用の補助錠など

 

最後に

普段実家で暮らしている方にとっての一人暮らしは、誰にも遠慮なく過ごせる自分だけの自由な空間だと思います。ただ、女性が一人で暮らす際は、やはり最低限のセキュリティや常に安全面を意識する必要はあると思います。

物件探しの注意点など気をつけることは他にもありますが、一人暮らしを考えている方は、ぜひご自身でもいろいろ調べて頂ければと思います☆

本日は以上です。ありがとうございました。
■■■■■■■■■■■■■
話し相手、愚痴聞きサービスのノーベルライフ
代表 関沢啓二郎
簡単な経歴:
自分の話をするより人の話を聴くことがもともと得意。あるきっかけから傾聴、心理、カウンセリングに興味を持ち、2015年「愚痴聞きサービス」ノーベルライフを設立。詳しいプロフィールはこちら
愚痴を言いたいとき、話し相手がほしいとき、いつでも気軽にお電話頂けるのをお待ちしております♪
■■■■■■■■■■■■■

キムチチゲ

こんにちは、関沢です。

最近の神奈川は、すっかり気温が下がり、夏の気配もなくなってきました。

僕は寒さが何より苦手で、すでに今から冬の到来を怯えています。。今回は冷えた体を温めてくれる、今シーズン最初ののキムチチゲについて書いていきます。

 

キムチチゲとは

朝鮮で広く食べられている辛口の鍋料理・スープ料理。その名のとおり白菜キムチが味の主体で、具には肉類または魚介類、野菜、豆腐などが使われる。

 

今回のキムチチゲ

僕は基本的には、冷蔵庫にある食材を片っ端から入れて作ります。そして今回冷蔵庫にあった食材は、牛肉、生姜、玉ねぎ、キムチ、豆腐、エリンギ。

まず、ごま油で牛肉、生姜、玉ねぎキムチを炒めます。ある程度火が通ったら、水、塩、味噌を足し、味を整えます。

しばらく火を通し、最後に豆腐、エリンギを入れ完成。

 

感想

あまり辛いものは食べられないので、今回の味付けが個人的にはちょうどよかったです☆また、一番の目的は冷えた体を温めることなので、その意味でも今シーズン最初のキムチチゲは成功しました♫

本日は以上です。ありがとうございました。

キムチチゲ

■■■■■■■■■■■■■
話し相手、愚痴聞きサービスのノーベルライフ
代表 関沢啓二郎
簡単な経歴:
自分の話をするより人の話を聴くことがもともと得意。あるきっかけから傾聴、心理、カウンセリングに興味を持ち、2015年「愚痴聞きサービス」ノーベルライフを設立。詳しいプロフィールはこちら
愚痴を言いたいとき、話し相手がほしいとき、いつでも気軽にお電話頂けるのをお待ちしております♪
■■■■■■■■■■■■■

【今井】スピリチュアル「予知夢」

こんばんは、今井ふゆこです。
今日は私の不思議な能力?についてお話ししたいと思います。

 

予知夢

私は子供の頃から予知夢をよく見ました。
怖いことのようですが、人が死ぬ夢、または人が事故などに合う夢です。

 

はじまり

はじまりは、確か5歳くらいの時、、
ある朝方、男の人が海で溺れている夢を見ました。その日私の母の弟嫁の叔母と従姉妹たちがうちに泊まっていたのですが、叔父が血相変えて叔母たちを迎えにきました!叔母のお姉さんの旦那さんが海での事故で亡くなった、との事。あの日のことは今だに忘れられないでいます。

 

それ以来

それ以来、小学校高学年、中学校とだんだんと予知夢のようなものを見るようになりました。

例えば、お葬式の風景、喪服を着た人達の夢を見ると、次の日または数日後に決まって父がどこか知り合いのお葬式へ出かけて行きました。
二十歳を過ぎた頃からは、知り合いがなくなるという夢や、知り合いのお葬式の風景、または知り合いが、主人が死んでしまった、と泣いてる夢、、数ヶ月後に本当にその人のご主人のお葬式に行くことになります。

時には、その人が亡くなるわけではなく、子供さんを流産で亡くされたり、その人の家の中が大変なことになったりなどもあります。

また、ある日の夢、仕事先の女性と私でなぜか2人で軽トラックの荷台に乗っていて、相手の女性が荷台から落ちてしまうという不思議な夢をみました。その女性には日頃から私の予知夢の事は話していたので、こんな夢見たから気をつけてね!と話してありました。
すると、数日後、私の主人が仕事中に10tトラックの荷台から飛び降りた際に足を捻挫してしまいました。イヤだ!気をつけなきゃいけなかったのは私の方だったわ、、と彼女に報告したのですが、数ヶ月後、今度は彼女のご主人が癌で亡くなってしまったのです。

 

思うこと

まだまだいっぱい他にもあるのですが、いつもこう思います。
予知夢を見たとしても、実際にその通りにならないこともあるし、見たとしてもあなたの死ぬ夢を見ました!なんて言うわけにもいかず、それが人助けにつながるわけでもないのに何を意味するのかな?と漠然と思っていました。

でも、良いのか悪いのか、、年をとったせいなのか、最近はあまりそういう夢は見なくなりました。

 

手相

実は私の手の真ん中に十字架があるんです!しかも両方とも!
昔一度だけ手相をみてもらったことがあるのですが、この手相の人は占い師にむいている、と言われたことがあります笑
人の心を読み取る能力があるんだそうです。

最近サイトで調べてみたところ「神秘十字線」というそうですね。。

//////////////////////////////////////////////////////////
次回は霊感についてお話ししたいと思います
( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾

ではでは今日はこの辺で☆彡

手相

■■■■■■■■■■■■■
話し相手、愚痴聞きサービスのノーベルライフ
今井 ふゆこ
詳しいプロフィールはこちら
愚痴を言いたいとき、話し相手がほしいとき、いつでも気軽にお電話頂けるのをお待ちしております♪
■■■■■■■■■■■■■

おすすめ動画のご紹介

こんにちは、関沢です。

今回はとても興味深い動画のご紹介です。

 

おすすめ動画のご紹介

日本経済新聞の記事によると、日本で2017年に動画共有サービス「YouTube」を利用した人は、18歳〜64歳のネット利用者のうち82%にものぼるとのことです。

それだけ多くの方が見ているということは、たくさんの動画があるということでもありますが、その中でも今回は特に個人的におすすめの動画をご紹介したいと思います。

 

魚をさばく動画

なぜ魚?と思う方もいるかもしれませんが、そういった料理動画も今はかなりの数がアップされています。

みなさんは魚をさばいたことはありますか?僕は魚をさばくことも食べることも好きで、時間を見つけては魚屋さんで魚を買い、さばいて食べています。

ただ、毎回魚屋さんに行く時間もないので、そんなときはこういった動画を見てイメトレして過ごしています☆

 

動画の良い点

何と言っても、自分が気軽にさばけない魚や貝のさばき方も見れるところです!

また、よくさばく魚の手順の再確認、次挑戦したい魚の予習などにも役立つため、魚好きにはたまりません☆

 

おすすめ動画

今回は、比較的さばく機会の多い「サバ」の動画をご紹介します。

さばき方もとても綺麗で、見ていて飽きません。自分でさばいたときは、この動画ほどうまくいかない点も含めて、見ていてとてもおもしろいです☆

 

最後に

新鮮な魚を自分でさばいて食べるとき、僕は心から美味しいと感じます。こういった動画を見ていると、そんな調理意欲も湧いてきます☆

もし魚は好きだけどさばいたことはないという方は、よかったらこの動画を参考に挑戦して頂ければと思います♫

本日は以上です。ありがとうございました。

■■■■■■■■■■■■■
話し相手、愚痴聞きサービスのノーベルライフ
代表 関沢啓二郎
簡単な経歴:
自分の話をするより人の話を聴くことがもともと得意。あるきっかけから傾聴、心理、カウンセリングに興味を持ち、2015年「愚痴聞きサービス」ノーベルライフを設立。詳しいプロフィールはこちら
愚痴を言いたいとき、話し相手がほしいとき、いつでも気軽にお電話頂けるのをお待ちしております♪
■■■■■■■■■■■■■